29/09/2005
心情小記
我喜歡在Chris下班時一起相約到家裡附近的咖啡廳坐著聊聊天，沈澱一下整天的心情。
兩人愉快地聊著，兩人不知怎麼地聊到了意見相岐的主題上，我有點不悅的重申一遍自己的主張，還帶點批判性的意味。
突然，他不經意的地說了一句：唉唷，別那麼愛批評嘛～
短短的一句話，卻換來我驚訝不已的反應。
是嗎？我皺了皺眉頭，有點不高興地攪著我的巧克力。
我知道自己是很嚴格，老看不慣不合理的事情，喜歡幫朋友兩脟插刀，總覺得自己有幾許俠女的風格。
但是，跟愛批評有點不一樣吧？我有點迷糊了。
我不能說自己總是對的，但是自認至少還算世故，對很多事情看到的是多方面的，有點過於老成～
不可否認的，我確實常常帶點審判跟評論的態度看事情。
陷入深深的思考的我，開始試著自剖了起來，是否在些微的事情上仍不肯放過？我的想法像煙霧一般慢慢擴散開來...
的確，我意識到最近的壓力的確大了點，變的易怒，對小事情變的很計較，有點像渾身長刺，一點小事都會讓我爆炸。
我失去了對事情的幽默態度，大而化之的恬淡。我越來越愛批評這批評那，好像大家都很自私，沒一個人夠善良，沒有一個人懂禮貌。
好像很多美好的事物我都看不到了，暖暖的陽光對我來說不再美好，飄落的秋葉對我來說只是多餘。
原來，我在不知不覺間變成自己最討厭的個性，那種斤斤計較的小家子氣，面對得不到和失去的的總是最美好的，然後沈淪在不可自拔的遺憾輪迴中。我知道這有一部份來自可怕的遺傳，但是我跟自己說：個性決定態度，態度改變人生。就是不願意這樣的個性在自己身上重複。
但是，我好像在不經意之中慢慢走向這個結局。這讓我驚恐了起來。
我抬起頭來望著他，很認真的問：你真的覺得我變的很愛批評哦？他用一種有點尷尬的眼神回望我。
我應該高興他在還來得及的時候幫我踩了煞車。
到了重新檢視自己的步調的時間了吧？我也即將進入人生轉捩點的年齡，是繼續讓自己隨著個性擺佈，還是自己掌控情緒作情緒的主人？
這似乎是我目前最大的課題。
讓生活重新上軌道，讓心靈回到以前那樣和諧的狀態才對。
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28/09/2005
夫妻是一輩子的事
這是朋友轉寄來的文章，看完了以後感觸良多，尤其是最後的那句話：夫妻是一輩子的事。你們因愛而結 合，愛就是一種責任。這句話讓我深深的感動著。看看身旁的朋友，有的今天結婚明天離婚，他們的婚姻像遊戲，慘的是還有小孩的，誰要照顧小孩？沒有人要。大 家都不要有拖油瓶。結果責任又落在老爸爸媽媽身上。任性的對待婚姻，不對自己負責，也不對小孩負責，孩子何其無辜？
夫妻是一輩子的事 文/孫越
已經離你們的新婚喜宴五、六個小時之後了。你們知道嗎？我常常有機會為新人證婚，也常常在婚禮中獻上我的叮嚀與祝福。雖說語重心長，但是現場的喜鬧及吵雜的音響，卻也將我殷切的交代沖淡了不少。
我最最要向你們小夫妻說的一句至要的話，就是：「夫妻是一輩子的事」。
一九五八年正逢八七水災，政府規定，若有喜慶宴客一切從簡，不得超過四桌，否則，主管記過。三個臭皮匠變成諸葛亮，同事們突發奇想，將所有的桌子併成一個Ｕ字型的長桌，非但不違反規定，而且還可使一百多位好友人人盡歡。於是結婚當晚，大家都飽足而歸。
有人說：「婚姻是戀愛的墳墓」可是我卻從不覺得婚後我們不再戀愛了。看看時下，媒體常常報導：某人與某人因意見不合而離異，某人與某人又因個性太像而從此分手。我和孫媽媽在個性上雖是南轅北轍，但並未因此影響了我們婚姻生活中的相愛相依。貧困時如此，小康亦復這般。
近 年來，我常在演講時向那些已婚多年的聽眾問一個問題：您們當中仍在與另一半戀愛的，請舉手。多年中，只有一次在馬來西亞的吉隆坡，有一位七十多歲的老先 生高興的立即將手舉得高的，並且用另一隻手指著他旁邊的那位老太太，當時我看見這位老婦人從臉上綻放出的笑容，直到今天，仍然印象深刻。
孩 子的出生，為我夫婦帶來更多的歡笑。當然，也開始為這小生命編織著他的未來。看著兩孩子安穩的一年一年的成長，我們夫婦也在不知不覺中進入了中年。我 和孫媽媽自婚後就自然的養成了一種睡前在床上聊天的習慣，在眾多的話中，我們津津樂道的還是我們的初戀時節。連我們兒女也是百聽不厭。
一個有愛的婚姻真好，不祇在你們少年夫妻的時候要有愛。步入婚姻以後，我們更需要每日更新，以創新的愛滋潤培養我們愛的關係。在《美好人生的摯愛與告別》這本書中寫著：「愛情生活中最珍貴的不是性關係，而是雙方在每一個方面的相互體貼與心心相印」。
在那段相去不遠的中年生活中，我就發現彼此的那份相知相愛，著實讓我工作、交往以及對人生的規畫上，她成了我生命中不可或缺的支柱。
孩子們：我真願意在你們夫婦新婚之初，向你們贅述我和孫媽媽的戀愛史，我要提醒的仍是那句老話「夫妻是一輩子的事」。聖經上說：「既然如此，夫妻不再是兩個人，乃是一體了。所以上帝配合的人不可分開。」
在過去孫叔叔還未信耶穌的時候，我也曾在婚姻上出過岔錯。還好，在我腦海中時時都會想到那天，那天的午后，我和孫媽媽（當時的女朋友）在一幢咖啡屋的二樓，我們雙方都感到可以談論婚嫁了，就在那時，我萌生了一個念頭，就是「如果我要結婚，就永不離婚！」。
過去的我，身體不好，常常在病中，是她，讓我感受到一位女性的堅強與耐力。對孩子的教導上，我們是身教重於言教。在角色的扮演上，她是嚴母，我是慈父，因此，孩子有什麼問題，第一個知道的是我，在我們決定如何處理這個問題的時候，我卻又見到她心思的周密與通情。
當 我在六十五歲做了最後一次的捐血，我知道我們都進入老年了。我常想，生命如同時序的四季，春夏秋冬可以各展其美。而人之所以為人，應當更有所望。有天夜 裡，我們夫妻仍是在床上聊天，我說：「我們夫妻如此相愛，令許多朋友羨慕。但是，總有一天，會有一個先走吧！」孫媽媽毫不遲疑的就接著說：「要走我先 走。」她的語氣肯定。
我問她為什麼？
她接著就說：「你比我堅強，要是我先走了，你會將後事處理得很好，你可以依然與兒女們保持很好的關係，你仍舊可以和老朋友交往，你更可以安心的推動你的社會公益。」
我趕緊接著說：「誰先誰後，不是妳決定的，那是上帝事。如果要是有一天我先走了呢？」
只見孫媽媽低下頭來哀傷的說著：「孫越，要是你先走了，我會每天哭，我要以淚洗面。要是你先走了，我會每天不吃飯，因為我食不下嚥。要是你先走了，我會每天不出門，我要足不出戶。要是你先走了，我會……」 。
我趕快搶著說：「算啦！還是妳先走吧！」
你們不要笑，這是孫媽媽發出的訊號，說明她比我脆弱。我須在我有生之年不斷的讓她清楚，夫妻是一輩子的事。如今，我們仍快樂的過著充實的老年生活。我們有規律正常的作息，我們與親友們有著定時的交往，與兒女們更因著共同的信仰，讓我們凡事謝恩、凡事禱告。
真對不起，在你倆的新婚之際，我冗長的敘說著我和孫媽媽的故事。請允許我再說一次：夫妻是一輩子的事。你們因愛而結合，愛就是一種責任，愛就是一種責任。
你們的老朋友－－孫越叔叔贈言。
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27/09/2005
世界牛奶圖鑑
上次在逛檸檬羊的網站時，看到世界牛奶圖鑑的活動，覺得很意思，因為我也是牛奶的愛好者呢～
我運氣很好，能一直喝牛奶到這麼大，家裡有很多人都有乳酸菌不耐症，每喝必拉...
就連超愛喝牛奶的Rosaline都只能搖頭，不過人家還是很努力的繼續嘗試著...
法國人常自豪地說：一年有幾天，法國就有幾種乳酪！不但乳酪多到數不清，就連乳製品也是種類多多。
Chris是那種把牛奶當水喝的人，我家幾乎每10天就得去採購一打牛奶（一打裡有6罐哦）。
今天剛好要去採購，趁機拍了幾張照片好響應檸檬洋的世界牛奶運動。
● 保久乳系列
首先來介紹法國知名大廠"lactel"的產品，他們推出的牛奶真是多的不的了，有興趣看看有多少種的可以連過去瞧瞧。
我們家最近買這款：一天接著一天(Jour apres jour) ，他強調添加了Oligo-element(身體所需的微量元素)，
還有纖維。瓶身的標籤註明了是經過UHT（高溫高壓滅菌法）處理的乳製品，含豐富的微他命，鎂、鈣質，鋅跟膳食纖維。
添加了膳食纖維的好處是：讓習慣精緻飲食的我們，可以藉由飲用牛奶順便補充纖維質。另外，還可以幫助腸內益菌繁殖，促進腸道的蠕動防止便秘哦。他的膳食纖維含量在100ml/0.95g，還挺高的。
● 鮮奶製品
這是在法國東南部Rhone-Alpes出產的牛奶，當初只是被裝在透明的瓶子裡白濃濃的牛奶所吸引，沒想到一試之後就愛上了它，每次去超市總會帶一瓶回來。
這牛奶特別的地方在於處理方式，牛奶透過密度相當高的濾網過濾掉細菌，當牛奶經過"微濾網"時，沒有經過高溫滅菌法處理， 只去除了微生物及細菌卻不會破懷它的營養成分。甚至，還可以提高它的保存期限直到15日之多哦！
另外，這種方法不會像高溫高壓滅菌法一樣破壞的牛奶的風味，他保留住牛奶的原味，就像是在牧場喝到的現擠牛奶般香濃。
它的味道真的很棒，一開瓶就聞的到濃濃的奶香，入口的瞬間那種味蕾所感受到的香醇濃郁，還有淡淡的青草芳香...
保證你會喜歡！
● 其他種類
這是我們今天採購的牛奶...
右邊那罐是水果牛奶，很好喝，嚐起來的味道很像台灣的優酪乳多加了一點的果汁。
但是這罐只能當飲料，因為糖含量很高，不建議...我是真的嘴饞啦...這在下午茶時間很配蛋糕呢！
04:15 發表於 BON APPETIT !! | 永久網址 | 留言 (0) | Email this | Tags: Paris-Taipei Diary
26/09/2005
天冷了，好想吃麻辣鍋哦...
剛剛看到Dedol的麻辣鴨血麵的照片，一整碗紅紅油油的湯看來辣的很過癮～光是看照片就口水直流。大家都知道我是超級愛吃辣，但是，自從到了法國以後...
這裡最辣的只有黑胡椒！！！天啊！！！
除了tabasco還有阿拉伯辣椒醬...這種只有微辣卻沒有其他特殊的層次味道的東西，對我這個辣精簡直是酷刑。回想台灣的辣椒醬有多少種啊？有沾的，拌飯拌面的，有麻辣鍋專用的，有紅燒專用的，還有...
我來到法國，能聊辣的就只有跟墨西哥人和四川人與韓國人了。講到墨西哥，他們還真的把辣味發揮到極致呢！我那位長的超級像翹臀珍的墨西哥朋友就請我吃過辣味糖果！別懷疑！真的是糖果有辣味，保證不是整人玩具啦，說真的，那種辣辣甜甜的味道還真不錯！
韓國人對辣其實跟我們又不是很像，韓式辣醬有點甜，混在中式菜餚裡拌面拌飯還真是有點怪...
只剩下四川人了...不過啊，高幹的女兒倒是問不出個啥名堂...人家可是不進廚房的嬌嬌女。
所以，只好自己研究。慘的是，Chris那張嘴啊，只要沾到一點辣就會腫的跟中毒似的，第2天保證破嘴...我有時興起想煮麻辣鍋..想想又放棄。久而久之，我竟然也經不住辣..吃辣的程度銳減到以往的1/10...真不知是好事還是壞事～
這幾天開始涼了起來，又開始嘴饞想吃麻辣鍋。
唉～～
06:45 發表於 Mes Journaux | 永久網址 | 留言 (0) | Email this
25/09/2005
回憶
我們在巴黎婚禮的照片，在台灣有很多朋友都沒有看過，幾個好朋友還挺不高興的跟我唸了好幾次。這幾天花了點時間，把我們2003年在巴黎結婚結婚的照片給放進相簿。讓那些沒能來參加我們婚禮的朋友一樣也能分享我們的喜悅。
在整理的過程，想到了好多那時的情景，我們倆興奮地聊了一下午。一直覺得自己備受幸運之神的眷戀，一路上都有貴人幫忙事事都很順遂。Chris的父母把我視如己出，這是連我媽媽都深感欣慰的事。
從 我還是他的女朋友時，就從未忘記過我的生日，每年的聖誕節一定會特別為我準備一份禮物。結婚兩年了，我跟婆婆仍保持每個星期通電話2～3次，每3個月就回 去DIJON探望他們。我很高興婆婆跟公公對我如此熱情毫無保留的接納，他們對我們的付出與關懷，再再都讓我無以回報。
2003年，正是SARS橫行的時候，我們一直擔心台灣的家人沒有辦法前來參加，媽媽在電話裡難過的說：沒關係，即使我們沒辦法過去，大家對你們的祝福仍是滿滿的...幸好，一切都順利，那年巴黎的夏天出奇的長，天也出奇的藍。
媽媽大方地招待所有親友來法國的食宿，她說大家都百忙抽空去看你，當然要盡點心意嚕！
在巴黎的我們忙著定旅館，安排行程還有忙著婚禮的相關事情。
我們一直覺得一定要有個特別婚禮，好讓大家留下深刻的印象，我們查遍了各大網站與婚禮代辦中心，我上課的時候還偷偷跟同學一起找，Chris上班的時候也不停的打電話問...終於，讓我們找到了一個新點子---在渡輪上辦喜宴！
在試吃過這家水上餐廳的餐點以後，我們開始跟老闆討論晚宴的節目表與宴客當天的食譜，最後決定船會由離艾菲爾鐵塔不遠的碼頭出發，繞行整個塞納河一週。為了讓氣分更HIGHT我們還請了兩個身材火辣的巴西女郎來表演，最後是舞會～
另外，我們還定了"幸福之塔"法國傳統的結婚點心（跟美式婚禮最後要切蛋糕一樣啦～），做為一個完美的休止符！
等 巴黎一切就緒後，我們還專程回到DIJIN，跟Chris的爸媽一起去酒窖挑酒。Dijon出了名的就是紅酒，公公剛好跟一家酒場的主人熟識，老闆講義氣 地特別提供珍藏的勃根地紅酒，當然，也給了我們一個好價錢！接下來試吃喜糖，挑選DRAGEE的顏色跟盒子款式...婆婆跟公公還有外婆負責準備周邊的禮 物還有裝飾，婆婆很有自信地說，她一定要大家眼睛為之一亮！
剩下的就是我的禮服了。在法國白紗都是訂做，就只穿這麼一次，然後就這樣東收西收最後不知該放到哪去....幸好之前回台灣時有先去中山北路那兒的婚紗店下訂單， 我的禮服就拜託媽媽和Rosaline幫我挑選然後帶來。
回台灣的時候，我已經試穿過幾款不同的樣式，最後決定選露肩的小禮服，群襬又不能太長...誰要一直幫我提群襬阿？？媽媽幫我挑了一件典雅的白紗，婚禮那天，我看起來真像是一朵百合花！
就下來要訂戒子，在法國對已婚的人戴著婚戒是件很慎重的事情（在台灣是很少看到已婚的人帶戒子？？）。在我的生日那天一起去挑了一只訂婚戒（Bague fiançailles）， 戴上戒子代表我已經有未婚夫嚕！剛做的準備都完成了，剩下的就是等大家來法國了...
寫了好多，越發現自己是如此的幸福，回頭看看Chris還在認真的練習寫中文，年輕時想要的轟轟烈烈，卻還不如現在幸福的婚姻來的實在。
02:20 發表於 Mes Journaux | 永久網址 | 留言 (0) | Email this | Tags: Paris-Taipei Diary
24/09/2005
懶病
第二天卻又因為晚睡而爬不起來..在床上又賴到快11點。
恐怖的是起來在鏡子裡看到自己的臉！簡直像是毒癮患者。
唉～人就是這樣，明知道晚睡對身體不好，還是照樣放縱自己。
所以，像我這種需要有人在後頭碎碎念的小懶蟲，Chris的工作就很艱鉅了。
今天早上，他7點出門運動，11.30回來，我還像死魚一樣攤在床上，起床後也毫無精神。
他有點火大的說：今天晚上，10點準時關電腦，練30分鐘的書法，然後上床睡覺！ 不准你在這樣晚睡了！
唉～我抓抓頭打個哈欠，瞇著眼睛望著他：好累哦！今天去外面吃好了...（仍然一副死皮賴臉的樣子）
他嘆了一口氣，拿著他的實用中國文學走進廁所去。
恩..其實心裡有點高興...因為...被人家盯著才不會越來越懶嘛....
對了，1/10是巴黎有名的 La nuit blanche！這天晚上到處都有露天免費的音樂會哦！
可以高興的玩一整晚到天亮唷！ （糟了..我又開始在想熬夜了....）
18:25 發表於 Mes Journaux | 永久網址 | 留言 (0) | Email this | Tags: Paris-Taipei Diary
21/09/2005
法文版的金庸武俠小說！
最近Chris瘋狂的迷上了金庸的武俠小說！
不管上廁所，還是等地鐵，睡覺前....只要一逮到機會，就是磕書。
他現在讀得是''射雕英雄傳''，法文翻譯版。
我當初還有點壞心眼的嘲笑他說：唷～中文的武俠小說翻成法文，那不是有點不倫不類阿？
我心裡想，像是什麼招數啦，或是內功啊，劍氣之類的，翻成法文不知道要變成啥模樣？
但是呢，看Chris讀得津津有味地， 翻譯的功力似乎不錯。
只可惜，法文版的射雕英雄傳只有前兩集，剩下精彩的地方⸮嘿嘿....就真的是下回分曉啦！
所以，Chris正努力的找尋中文版，好繼續他那未完成的射雕英雄夢！
這樣也好，最起碼有個讓他啃中文的動力.....
19:55 發表於 Mes Journaux | 永久網址 | 留言 (1) | Email this
Css真難懂....
心血來潮想換各版面，剛好又下載了一個漂亮的版行，興沖沖的想把他套進我的部落格裡。
誰知道，原來沒那麼簡單。我是怎樣改都不對，不是這短那長，就是間距錯誤...
搞到開始懷疑起自己的智商來....只好硬著頭皮請教我那厲害的表哥。（人家可是網路安全的工程師唷！）
但是咧，我的腦袋容量有限，任憑人家講的鉅細靡遺，我還是聽的鴉鴉騖騖....
真是很給它抱歉...實在不能再繼續打擾人家，畢竟人家還是要上班的...
所以，只好自立更生了。這一弄...到了凌晨1.30我還撐著貓熊眼，一樣一樣試...
天啊...誰行行好告訴我，要怎樣才能把BANNER的左半部白底給消除....
我知道要從tag裡改...但是粉難...別叫剛會學爬的小朋友溜直排輪嘛～
誰要是路過，好心腸請告訴我要怎麼樣把他給消除...
我會很感激你滴....
07:28 發表於 Mes Journaux | 永久網址 | 留言 (0) | Email this | Tags: Paris-Taipei Diary
19/09/2005
Paris plage
這是巴黎每年夏天的盛事，2002年，由這位性向挺受爭議的市長主導，創立了第一屆的Paris plage。
最 初的構想，只是提供沒錢的市民有個熟悉的地方可以好好放鬆，度個一天的夏日假期，市長便突發奇想的運來了沙子，把右岸鋪成了城市沙灘。還記得，那時很多人 對這樣天方夜譚般的構想提出批評，沒想到，效果卻出奇的好，竟然在歐洲掀起了一陣旋風，從英國一路到西班牙，各國爭相效仿。這時大家才發現，原來這樣也可 以促進觀光！
因此，巴黎海灘已經堂堂的邁進第四個年頭，儼然變成每年天夏天的觀光盛事！
市政府每年都新加進一些不同往年的東西，像今年新推出給小朋友的攀岩（請到我的相簿Paris plage瞧瞧～），還有去年的沙雕等等...每年都推出別出心裁的休閒遊樂，這兩年還加入了游泳池，在塞納河畔游泳，感覺應該很不錯！
當然，綿延4公里的沙灘還是巴黎人的最愛！沙灘上擠滿了人，曬太陽的金髮美女，或是瞇著眼睛瞧著小孩發瘋似的亂跑的胖媽媽...
這樣的景象，實在很難讓人想像我們離真正的海灘是多麼的遙遠～
在沙灘的四處，還設置了許多貼心的裝備，不斷噴出水霧的水霧走廊，可以讓曬昏了頭的人清涼一下 ～
還有可飲用的小噴泉池，小朋友擠成一團搶著去接噴泉落下的水滴～
我最喜歡的是巴黎對小地方的用心，在沙灘旁，可以看到貼滿漂亮小花的木板牆，將大型垃圾桶隔開來，讓人完全不知道這是什麼，不會讓人看了掃興。
關 於巴黎海灘的相關資料，市政府還特別做了一份精緻的pdf，好讓大家下載。裡頭詳細的說明了交通路線與接駁車，還有海灘上提供的設施與每日不同的節目表， 像是每天早晨有太極拳的課程，下午還有音樂會，有時還穿插著歌舞表演等等，節目安排多的數不完！ 裡頭付了一張可愛的地圖，在相簿理可以看得到～
夏日的巴黎，除了露天音樂會，現在又多了一個巴黎海灘，真好。
這樣的盛會還會繼續下去哦，希望下次更好玩！！
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18/09/2005
出神入化的小金魚
06:15 發表於 Exposition | 永久網址 | 留言 (0) | Email this